WordPress 管理画面ダッシュボードのニュースに最近追加された WordPress Bits の Quick access to WordPress options « WordPress Bits よると、wp-adminディレクトリにあるoptions.phpを直接開くと WordPress のプラグインを含むすべての設定の一覧を表示できるとのこと。例えばhttp://example.com/wordpress/wp-admin/options.phpですな。
こんな感じ:(実際は下にもっとびろ〜んっと続いてます)